• Login
  • Register
  • Wishlist
  • Shopping Cart
· Login · Register · Wish List (0) · Shopping Cart 0
Home LOT PERAFITA

40.00€ Ex Tax: 40.00€
0 stars
Availability: In Stock
Weight: 0.0 kg

Qty:

- +
Add to Cart

Inclou 1 ampolla de Perafita blanc Picapoll, 1 ampolla de Perafita rosat i 1 ampolla de Perafita 2015 en caixa de fusta

 

Perafita Picapoll

Elaborat amb Picapoll, varietat autòctona de Cadaqués. 

Vi de color groc pàl.lid brillant. Amb alta intensitat aromàtica de notes florals i de fruita blanca madura. És un vi fresc, amb agradable i accentuada acidesa que li dóna estructura i potencia al vi amb record a les aromes de fruita. La salinitat que presenta és ben marcada i ens transporta al nostre paisatge, amb una gran influència del mar.

 

Perafita rosat

Merlot i Garnatxa Negra. 

Vi de color rosa intens i atractiu amb matisos violetes. Aroma franca que recorda les fruites vermelles, com la maduixa, la grosella o els aranyons. És un vi fresc i saborós amb un regust llarg i un bon recorregut en boca.

Perafita 2015 

Vi negre elaborat amb un coupage Cabernet SauvignonGarnatxa Negra Merlot.

El raïm es verema a mà en caixes de 10Kg. La vinificació s’elabora en dipòsits d’acer inoxidable. Maceració en fred abans de la fermentació a temperatura baixa. Fermentació amb 2 remuntats diaris durant 10 dies a temperatura controlada. Elaborat 11 mesos en bóta de roure Allier francès.

Vi de color cirera picota de capa mitja. D’aroma intensa i complexa amb notes especiades derivades de la criança en bóta i notes balsàmiques sobre un fons de fruita madura. És un vi dens, ampli i amb bona estructura, amb una acidesa fresca i tanins madurs. En resum, un vi equilibrat, llarg i amb un bon recorregut en boca.